Kesäruokaa
Lähettänyt
Liikuttaja
keskiviikko 23. kesäkuuta 2010
13.21
0
Juhannukseen ja kesälomaan kuuluu hyvä ruoka. Talven jälkeen kasvisten hintojen halvetessa ja markkettien valikoimien parantuessa luulisi ruokavalion keventyvän. Kuitenkin elo-syyskuussa housujen ylin nappi kiristää. Voisihan sinne grilliin iskeä muutakin kuin possua ja nautaa tai sitä suomalaista kasvista- makkaraa. Ja saa sen makkaran ja toisenkin nauttia ja vielä hyvällä omalla tunnolla, jos puolet lautasesta täytyy tuoreista kasviksista
Mikä on Sinun grilli herkkusi?
Raikas avokado-perunasalaatti
2 kg uusia perunoita keitettynä
1-2 kevät sipulia varsineen
2 avokadoa
1,5 dl luonnon jugurttia
suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Paloittele keitetyt ja jäähtyneen perunan kuorineen
2. Silppua sipuli ja varret
3. Halkaise kypsät avokadot, poista kivet. Viipaloi avokadot pitkittäin ja poikittain halutun kokoisiksi kuutioiksi ja irrota kuorista.
4. Sekoita ainekset keskenään, mausta miedosti suolalla ja mustalla pippurilla
5. Lisää jugurtti joukkoon ja tarkista maku.
Liikuttaja toivottaa stressitöntä ja auringon täytteistä juhannusta!
Mikä on Sinun grilli herkkusi?
Raikas avokado-perunasalaatti
2 kg uusia perunoita keitettynä
1-2 kevät sipulia varsineen
2 avokadoa
1,5 dl luonnon jugurttia
suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Paloittele keitetyt ja jäähtyneen perunan kuorineen
2. Silppua sipuli ja varret
3. Halkaise kypsät avokadot, poista kivet. Viipaloi avokadot pitkittäin ja poikittain halutun kokoisiksi kuutioiksi ja irrota kuorista.
4. Sekoita ainekset keskenään, mausta miedosti suolalla ja mustalla pippurilla
5. Lisää jugurtti joukkoon ja tarkista maku.
Liikuttaja toivottaa stressitöntä ja auringon täytteistä juhannusta!